Moqueca de Peixe

45 min

Fácil

4 pessoas

Ingredientes:

1 Kg de peixe fresco em postas

2 cebolas

4 tomates

3 colheres (sopa) de azeite

Sumo de 1 Limão

Coentros ou salsa q.b

Cebolinho verde q.b

1 colher (chá) de colorau

Picante q.b

Salsa q.b

Confecção:

Tempere as postas do peixe com sal e sumo de limão.

Num tacho, coloque o azeite e, em camadas a cebola, o cebolinho, os coentros, e o tomate - deve ser tudo picado.

Junte ainda o colorau e as postas de peixe.

Termine o alinhamento com uma camada de temperos.

Regue com sumo de um limão.