30 min
Fácil
4 pessoasIngredientes:
Medalhões de Pescada
4
ovo batido
2
Pão Ralado
q.b
Sal Pimenta Oregãos
q.b.
Sumo limão
1
Farinha
q.b
Óleo para fritar
q.b
Confecção:
Corte os medalhões de pescada em tiras (formato de douradinhos).
Prepare a marinada com: sumo de limão, sal e pimenta, oregãos. Coloque a pescada e deixe uns minutos a ganhar sabor.
Passe as tiras de peixe por farinha, depois por ovo batido e finalmente por pão ralado.
Frite em óleo quente, ou leve ao forno a 200ºC até estarem dourados.
