6 PESSOAS
Ingredientes:
1000g de Carapau
150g de Farinha Musseque
Sal q.b
Óleo Palma 1dl
Cebolas 300g
Guindungo q.b
Confecção:
Tempera-se o peixe e assa-se na brasa.
Prepare num tacho as rodelas de cebola e o gindungo para levar ao lume com óleo de palma.
Deixe refogar, coloque o peixe na travessa e cubra a superfície com a cebolada.
Sirva com farinha musseque.
