Corroá Bigi Co Mocala



6 PESSOAS


Ingredientes:

1000g  de Carapau

150g  de Farinha Musseque

Sal q.b

Óleo Palma 1dl

Cebolas 300g

Guindungo q.b



Confecção:

 

Tempera-se o peixe e assa-se na brasa.

Prepare num tacho as rodelas de cebola e o gindungo para levar ao lume com óleo de palma.

Deixe refogar, coloque o peixe na travessa e cubra a superfície com a cebolada.

Sirva com farinha musseque.